31.5.13

Rejoignez des chercheurs et des leaders du CHR les 4,5, et 6 juillet à l’EHL

Image I-CHLAR
Savez-vous que la 4ème conférence I-CHLAR sera l’occasion de réunir des chercheurs et des leaders de l’industrie hotelière à l’Ecole Hôtelière de Lausanne (EHL) en juillet 2013 ?
L’un des défi pour les responsables hôteliers est de définir des indicateurs pour évaluer leur activité. Ces éléments seront au coeur des débats de la conférence I-CHLAR

Did you know that the 4Th I-CHLAR Conference will bring researchers and industry players together at EHL in July 2013? http://ichlar.ehl.edu/registration
Looking forward to attending this unique hospitality conference involving key leaders from both the academic and the professional worlds! http://ichlar.ehl.edu/registration
One big challenge for General Managers of the hospitality industry is to set key indicators to evaluate their business. Key elements will be discussed during the I-CHLAR Conference. http://ichlar.ehl.edu/registration

 

Programme

Thursday 4 July Food & Beverage Chair Day
The goal of the F&B Chair, held by
Dr. Christine Demen Meier, is to analyze and anticipate future changes in the F&B jobs.
8:30 - 9:15 Registration & Welcome Coffee
9:15 - 9:30 Opening Ceremony
9:30 - 11:00 Supply chain management in Foodservice:
Which future for distribution channels?

This debate will allow speakers such as Danone Professional and Nestlé Professional to discuss the challenges that the food industry will have to face in the coming years.
Bénédicte Laferrière, Global Director - Danone Professional David Field, Head of Global Sales & Customer Development - Nestle Professional Thomas Camenzind, Google Food Service Manager EMEA - Google GmbH Switzerland
11:00 - 11:30 Coffee Break & Tombola
11:30 - 12:30 Parallel Sessions (papers presentations)
12:30 - 14:00 Networking Lunch
14:00 - 15:30 F&B 3.0
The future of the F&B industry will notably include the use of new technologies.
To better understand the challenges this will entail, speakers from the industry will explain how they imagine the tools of tomorrow
Skye Legon,
OneLab OneLab is developing an innovative guest recognition solution designed to reinforce service excellence in 4 and 5 stars hotels.
Philippe Niederhauser, Touchless Biometric Systems (TBS) is a Swiss company offering complete biometric solution for security of government, multinationals and small enterprises.
Jorge Carmona,
Veovox speech recognition technology is the solution to help organizations such as hotels, restaurants and bars speed up data entry and reduce operational costs while increasing service quality and customer satisfaction.
16:45 - 19:15 Culinary Workshops
19:30- 20:00 F&B Chair Award Ceremony
The F&B Chair Challenge aims to promote prospective studies and innovation. The participants’ goal is to imagine a 2-minutes video on a concept for
restaurant jobs in 2025.
This year, two categories will be awarded :
- the manager in F&B outlets in 2025
- the kitchen chef in F&B outlets in 2025
Chef Anne-Sophie Pic rewarded
In the context of its F&B Chair Challenge, The Food & Beverage Chair rewards a famous benefactor of the F&B industry who is involved in the development of skills and sharing of knowledge. This reward includes both a prize and a donation made to the foundation of this famous person.
This year, the Food & Beverage Chair is pleased to reward
Anne-Sophie Pic for her past support of numerous associations, amongst which figure the "Petits Princes" (sick children), “Les Restos du Coeur”, and for the creation of her foundation Donnons du gout à l’enfance which aims to teach culinary arts and balanced diet to children.
From 20:00 Barbecue & Tasting of your Culinary Preparations
Friday 5 July
Provisional Programme
8:30 - 9:00 Welcome Coffee
9:00 - 10:00 Speaker
10:00 - 10:30 Coffee Break
10:30 - 12:00 Parallel Sessions (papers presentations)
12:00 - 13:30 Networking Lunch
13:30 – 15:00 Parallel Sessions (papers presentations)
15:15 - 16:45 Hotel Benchmarking: Promoting a wider participation in
benchmarking and performance metrics?
Moderated by
Dr. Hilary Murphy

"Not everything that can be counted counts and not everything that counts can be counted." (Albert Einstein) …nonetheless the traditional metrics that are “counted” by the hotel sector persist though are essentially limited to financial indicators e.g. Occupancy, ADR, and RevPAR.This roundtable discussion critiques and reviews the key indicators that general managers use to evaluate their business.
The panel of academics, practitioners and consultants will encourage vibrant discussion that is relevant in this digital, competitive and socially responsible era and investigates what else is “worth counting”. We hope to uncover and promote relevant metrics to cover a range of management needs, which reflect the complexities of the sector while respecting the scientific requirements of research.
Naureen Ahmed, Manager Marketing & Analysis, STR Global Sandra Jankovic, Associate Professor, Faculty of Tourism and Hospitality Management, University of Rijeka Don Birch, Regional Manager, Brand Karma Circos Ltd Angela Roper, Professor Director, University of West London
From 19:30  Gala Dinner & Award Ceremony

23.5.13

1ère impression de la nouvelle version de Google maps

hôtel du midi  thônes avec Google maps

23/5/13 - Cadeau de ce matin, Google m’a donné accès à sa nouvelle version de Google maps. A chaud, l’intégration des images est attrayante l’expérience me semble enrichie. Mais ce qui m’interpelle le plus est la qualité des informations associées (ou pas) aux POI. Par exemple, en cherchant un hôtel à Thônes, je choisi l’hôtel du midi , seules une image (pas très attrayante), l’adresse et le téléphone, les avis automatiquement récupérés par Google ainsi que des indications pour rejoindre cet établissement.

Dans la même ville, la fiche de FastHôtel comporte plus d’informations. L’URL, une visite virtuelle de l’intérieur, street view et 18 photos viennent aider le prospect à choisir cet établissement pour son prochain séjour.

fasthôtel thônes avec Google maps

Je ne serais pas surpris que Google propose à ses gros clients que sont les agences en ligne des possibilité d’ajout de bouton de réservation sur ces données afin de pouvoir encore générer plus de chiffre d’affaires. Une chose est certaine, cette nouvelle version renforce la nécessité de proposer à l’indexation de ce moteur de recherche des données au format schema.org afin d’enrichir sa présence sur les SERP et aussi sur cette nouvelle version de Google maps.

19.5.13

JOB : RESPONSABLE D'AGENCE WEBMARKETING H/F

Etant donné que de nombreux lecteurs habitent la région annécienne, je relaie cette offre pour cette entreprise dont je connais le dirigeant.


N° de l'offre 11301882206 sur CadreEmploi

ENTREPRISE

Le cabinet de recrutement Acti'v Cellule RH recherche pour l'un de ses clients spécialisée en accompagnement webmarketing, un(e) responsable d'agence :

Type de contrat : CDD 3 mois

 

POSTE

En étroite collaboration avec le dirigeant, vous êtes en charge de la gestion opérationnelle de l'agence avec 3 fonctions dominantes : le management d'une équipe de 2 à 3 personnes, la gestion de projets et le développement commercial et marketing.


Pour cela, vous encadrez l'équipe et répartissez les missions entre chaque salarié selon ses compétences et spécialisation après avoir analysé la demande. Vous êtes responsable des projets et de leur avancement. Vous participez à la définition de la stratégie web de chaque client et vous pilotez plusieurs clients directement : élaboration du champ lexical, la création de contenus, le référencement naturel et payant, la création et le développement de sites web et marchand avec création de wireframming, zoning et supervision de l'infographie ainsi que sur les différents aspects du community management, en particulier toute la partie d'animation réseaux sociaux, et les contacts avec les journalistes pour les articles et communiqués de presse

Vous animez le marketing de l'agence et la recherche de nouveaux clients en étant responsable de la validation des devis.

Ponctuellement, vous pilotez les salons auxquels participe la société.

PROFIL

Enthousiaste, passionné(e), vous justifiez d'une expérience à un poste similaire et possédez de solides connaissances en webmarketing, animation d'équipe, reporting de performance et suivi de facturation.
Vous possédez également de bonnes connaissances du milieu B2B et suivez l'évolution du web.
Le poste est situé à proximité d'Annecy (environ 15 minutes) et débute par un CDD de 8 mois avec une possibilité d'embauche en CDI par la suite.
La rémunération est définit entre 2500EUR et 3000EUR bruts par mois (selon expérience) + primes sur résultats.


Postulez auprès d'Acti'v Emploi

8.5.13

Recrutement pour la préparation du diplôme de Stratégie marketing, communication et e-Business–HEC Genève (en emploi)

HEC Genève - Diplôme formation continue Stratégie marketing, communication et e-Business

Mes amis d’HEC Genève viennent d’ouvrir le recrutement des nouveaux élèves pour une formation en emploi permettant d’acquérir des compétences en gestion de projet “stratégie marketing, communication et e-Business”. Je relaie avec plaisir cette annonce car j’apprécie la qualité de cette formation destinée aux cadres (jettez un oeil sur les noms et qualifications des intervenants). De plus, étant membre du club des mentors pour cette formation, j’ai aussi le privilège de pouvoir modestement influencer ce cursus et soutenir quelques projets d’étudiants. Cette formation est ouverte aux français.

Diplôme de formation continue en Stratégie Marketing, Communication et e-business

Communication et marketing sont aujourd'hui au cœur de la réussite des entreprises et des organisations. La révolution numérique a déplacé les modèles économiques vers un besoin constant de créer de la valeur avec partenaires et clients.

L’échange commercial - ou non commercial - de produits tangibles et intangibles s'accélère et de nouvelles formes d’organisation en réseau se développent. Les TIC et le Web 2.0 contribuent à l’émergence d’une économie qui s’organise autour de la valorisation de la connaissance et de l’information.

Lire ici le témoignage de Dominique Turpin, président de l’IMD

Ces domaines en mutation appellent de nouvelles compétences.

Décideurs issus de secteurs techniques (marketing, e-business, e-commerce, Web 2.0...) ou des fonctions managériales classiques (communication, ressources humaines...) doivent combiner une analyse rigoureuse des risques et opportunités, une vision prospective et une créativité dans la décision. Ils doivent enfin renforcer les compétences leur permettant de mettre en œuvre des projets concurrentiels distinctifs.

Ce diplôme de formation en emploi répond aux attentes des entreprises et des individus confrontés aux enjeux des technologies de l’information et de la communication.

Pour la treizième année consécutive, cette formation est une plate-forme qui offre aux participants et aux intervenants locaux ou internationaux la possibilité de fonctionner en réseau, de s’enrichir mutuellement et de produire de la connaissance grâce au site collaboratif « e-sens ».

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